CipollefrittePer 4 persone:

- 4 cipolle
- farina
- olio
- sale, pepe





Affettare le cipolle ad anelli, cospargeteli con poco sale e pepe, passateli nella farina. Friggere nell'olio bollente per pochi minuti e servirli caldissimi.

Zivòll frétti

Ingredient par quatar parsònn:

- 4 zivòll
- farina
- òli
- sèl e pòvvar

Preparaziòn:

Sfitlèr al zivòll a anì, spargujèri saura un pò ad sèl e pòvvar; pasèri int la farina. Frèzar al zivòll int l'òli buiant par puc minud e sarvirli dimonfi chèldi.

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