FOSSE BRANDINELLI a SOGLIANO SUL RUBICONE

Mezzolara Viaggi – FOSSE BRANDINELLI a SOGLIANO SUL RUBICONE

La pro-loco viaggi Mezzolara organizza una escursione per

CONOSCERE I PRODOTTI D.O.P. DEL NOSTRO TERRITORIO

FORMAGGIO DI FOSSA

FOSSE BRANDINELLI a SOGLIANO SUL RUBICONE

13 MARZO 2016

 

Ci troviamo in Piazza Baldini per organizzare le auto alle ore 13.30 per essere sul posto alle ore 15.30.

Fosse Brandinelli ci accoglierà all’interno delle fosse di stagionatura per farci ammirare i caratteristici locali e farci comprendere i processi e l’arte dell’infossatura e sfossatura.

Verremo poi guidati nella degustazione del formaggio di fossa abbinato a tipicità locali per scoprire i profumi e i sapori più nascosti di questo prodotto fantastico.

Il menù degustazione comprende:
– Assaggi guidati di Formaggio di Fossa di Sogliano DOP e Formaggio CAFFFIERO – Buffet con piadina, salumi romagnoli, ciambelle, crostate e biscotti casarecci
– Acqua e vino sangiovese delle nostre colline

COSTO 5.00 Euro

Prenotazione entro e non oltre il 28 febbraio, contattando Alessandra 340/3485819 (dopo le 18) o Sandra 347/1643079 – Pagamento della quota dovuta entro la stessa data